склад / інгредієнти
спосіб приготування
підготуйте необхідні інгредієнти і приступайте до приготування:
- сир перетріть через сито , викладіть в миску;
- насипте цукор, просійте борошно, розбийте яйце, додайте розм'якшене вершкове масло і сметану;
- замісити тісто, якщо воно буде липнути до рук, додавайте ще борошно, ока тісто не стане пружним;
- дайте постояти тесту 15 хвилин, "відпочити", після чого розкачайте в тонкий пласт, за допомогою склянки виріжте кружечки-заготовки;
- пройдіться виделкою по краю заготовок, щоб зробити рельєфну поверхню, потім складіть коло навпіл і ще раз навпіл;
- обсмажте сирні печива на рослинному маслі з двох сторін до красивого рум'янцю (вогонь зробіть середній, смажте на одній стороні 4 хвилини, і точно така ж кількість часу - на інший).
Подавайте печиво в теплому вигляді, хоча і в холодному воно теж смачне)
Пригощайтеся на здоров'я!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20% - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал/100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал / 100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал / 100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г