смажені бараночки з плавленими сирками

неодмінно спробуй приготувати, побалуй своїх дітей! Бараночки прості в приготуванні,набір продуктів мінімальний,який завжди є під рукою.Дітлахи із задоволенням візьмуть участь в вирізанні кілець,а можливо і якихось фігурок.Смак вас дуже порадує, хрусткі і розсипчасті.Рука так за ними і тягнеться і хочеться їх їсти і їсти ,поки не закінчаться!Але, зупиняє їх не мала калорійність.Але ми на це закриваємо на час очі,тому що дуже хочеться побалувати дітей,та й самим попити з такими чудовими бубликами,іноді, чайку-кофейку.

Срібло

автор рецепта

0376

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Плавлений сир (Два плавлених сирка по 100 грам)

200

Курячі яйця

Майонез

150

Цукор

100

Сода харчова

Пшеничне борошно (приблизно дві склянки просіяного борошна.)

300

Рослинна олія

170

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 9 г

жири 48 % 37 г

вуглеводи 40 % 31 г

440 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Час приготування: 2 год

Крок 1:
Замішуємо не хитре тісто.Натираємо на середній тертці плавлені сирки,їх попередньо можна покласти в морозилку хвилин на п'ятнадцять,що б веселіше натиралися.До сирків додаємо яйця, злегка збиті вилочкою,майонез,цукор, соду.Все добре розмішуємо і потроху додаємо просіяне борошно,замішуємо тісто.Тісто виходить еластичне, податливе.
Крок 2:
Тісто розгортаємо в пласт товщиною, приблизно, півсантиметра.Вирізаємо форми Бублик двома чарочками різними по діаметру.Час, що залишився тісто після вирізки знову скачує в колобок,розгортаємо і знову вирізаємо колечка.Безвідходне виробництво!Але можна посмажити і п'ятачки,які утворюються при вирізці,вийде ніжне ,м'яке печиво.
Крок 3:
Смажимо наші бараночки в добре розігрітій олії з двох сторін. Викладаємо на паперову серветку,що б по можливості знежирити і так шибко калорійні бараночки.
Крок 4:
Готових,апетитних бараночок ,до нашого задоволення,виходить багато.За зовнішнім виглядом здається,що додано ще щось, крім заявлених продуктів.Насправді ці вкраплення-засмажені дрібні шматочки сиру.

якщо вам трохи за .... , то ви напевно чули і навіть пробували такі бараночки. Вони багатьом знайомі з радянських небагатих часів.Коли ці" пролетарські " сирки, майже, завжди можна було купити в будь-якому магазині і створити кулінарний шедевр.. Дааа, були часи,коли господині творили просто чудеса,проявляючи кмітливість в період дефіциту,намагаючись побалувати своїх домочадців чимось особливим, смачним.Зараз можливо рецепт забутий,в магазинах повно різноманітної випічки, але згадати смак цих ласощів варто!