сендвіч на булочці для хот-догів зі смаженим курячим філе

сендвіч з куркою - швидкий і смачний перекус. Такий сендвіч дуже просто приготувати. Його можна взяти на роботу, на пікнік з друзями або покласти дитині в школу. Він завжди буде доречний. Склад можна коригувати на свій смак.

Анна Славіна

автор рецепта

Сэндвич на булочке для хот-догов с жареным куриным филе

0462

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Куряче філе

300

Булочка (дві булочки для сендвічів)

200

Помідори

Твердий сир

Листя салату

Гірчиця

0.5

Майонез

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 35 % 14 г

жири 30 % 12 г

вуглеводи 35 % 14 г

213 ккал

ГІ: 7 / 93 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Приготуйте соус. Майонез змішайте з гірчицею, можна додати спеції, наприклад паприку, сушені томати, хмелі-сунелі, чорний мелений перець, прованські трави, а можете не додавати - це справа смаку. Можна подрібнити зелень і часник і додати в соус, також за смаком.
Крок 2:
Листя салату промийте і добре просушіть.
Крок 3:
Булочки розріжте навпіл уздовж і прогрійте з двох сторін на сковороді гриль або на звичайній сковороді до рум'яності, масло додавати не потрібно. Можна скористатися тостером.
Крок 4:
Змастіть нижні половинки булочок соусом.
Крок 5:
Куряче філе приготуйте будь-яким способом можна відварити, запекти або обсмажити. Я обсмажила з двох сторін в спеціальних аркушах для смаження зі спеціями по 7 хвилин з кожного боку, попередньо відбила шматочки філе за розміром булочок до товщини півтора сантиметра.
Крок 6:
Помідори і сир наріжте тонкими скибочками і викладіть поверх філе. Помідори для сендвічів краще вибирати не водянисті. Я ще додала трохи червоної цибулі, але якщо цибуля не любите - його можна не додавати.
Крок 7:
Поверх помідора викладіть листя салату і накрийте другою частиною булочки, можна закріпити дерев'яними спажками, щоб сендвіч не розвалювався і його зручно було їсти. Смачні сендвічі готові. Смачного!

такі сендвічі готувала і раніше, мої домашні їх люблять, та й друзі на пікніку завжди їм раді, ними можна перекусити, поки готується шашлик. Для себе готую більш дієтичну версію - з цільнозерновий булочкою і замість майонезу соус з натурального йогурту, зелені і часнику, куряче філе запікаю у фользі з приправами. Додаю більше овочів-свіжі огірки, яскравий болгарський перець і більше зелені. Листя салату можна замінити пекінською капустою, також можна додати рукколу. Для чоловіка роблю повкуснее і пожирнее - більше майонезу, смажена курка і мариновані огірочки. Мені подобаються обидва варіанти, але вибираю більш дієтичний. Ви ж можете готувати на свій смак і перевагу.