смажене морозиво

незвичайний і несподіваний десерт-зовні Гарячий, всередині холодний! Смажене морозиво порадує будь-кого! Це хрустка скоринка з гарячих масляних крихт і холодна Текуча серединка з морозива. Здивується кожен, хто спробує!

Мілада

автор рецепта

Дивись відео

0362

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Морозиво

400

Вафлі

100

Соняшникова олія (Всього для фритюру потрібен 1 л масла, щоб морозиво не м'ялося)

150

Кокосова стружка

Яйця

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 5 г

жири 59 % 34 г

вуглеводи 33 % 19 г

377 ккал

ГІ: 5 / 53 / 42

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Морозиво потрібно розділити на порції. Можна спеціальною ложкою зробити кульки, а можна просто нарізати морозиво на кубики ножем. Поставити добре заморозитися.
Крок 2:
Подрібнити вафлі.
Крок 3:
Змішати їх з кокосовою стружкою.
Крок 4:
В окрему мисочку розбити яйце і трохи збити його віночком або виделкою. Для багатства смаку можна додати трохи солі.
Крок 5:
Морозиво вмочити в крихті, потім в яйці і знову в крихті. Заморозивши.
Крок 6:
Довести масло до кипіння.
Крок 7:
Морожені кульки (або кубики) з морозильника викладати в масло і обварювати до золотистого кольору з усіх боків.
Крок 8:
Подавати відразу з джемом, медом, фруктами...