сирний суп пюре з куркою, рисом і картоплею

Легкий і ситний суп сподобається і вашим домочадцям, і гостям! На випадок звалилися на голову гостей у мене завжди є в запасі кілька кулінарних рецептів. Особливо мені подобається сирний суп рецепт в різних різновидах. Це дуже легка і смачна в приготуванні їжа, яку люблять не тільки мої домочадці, а й ті самі непередбачені гості. Сирний суп з куркою виділений у мене особливо в категорії подібних супів.
ОленаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 28 % 11 г
жири 40 % 16 г
вуглеводи 33 % 13 г
189 ккал
ГІ: 46 / 54 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 10 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.

починаємо готувати сирний суп пюре. Заливаємо куряче філе 3-ма літрами холодної води. Додаємо сіль і перець за смаком і варимо до готовності. Це, приблизно 20 хвилин після закипання. Потім виймаємо його і дамо трохи охолонути, що б можна було швидко і легко порізати його на шматочки.

 у киплячий бульйон засипаємо рис. Варимо його близько 10 хвилин. Поки вариться рис, поріжемо дрібно цибулю і натремо моркву тертці. Краще якщо це буде якщо натерти її на дрібній тертці. Очищену картоплю нарізаємо кубиками і додаємо його в бульйон разом з цибулькою і морквою. Мій сирний суп рецепт з фото змістом, тому не забувайте про додаткові підказках, які ви можете з цього витягти.

варимо 5-7 хвилин і додаємо м'ясо. Так варимо супчик до готовності картоплі. Коли картопля стане м'яким, трохи зменшимо вогонь. Додаємо плавлений сир в курячий суп пюре і добре перемішуємо вінчиком, до тих пір поки маса не стане однорідною.
& nbsp;тепер знімаємо його з вогню, розливаємо по тарілочках і прикрашаємо зеленню. Якщо хтось віддає перевагу супи-креми, то можна все-таки пропустити супчик через блендер.

& nbsp;Легко і смачно! Ваші гості залишаться задоволені, коли ви подасте сирний суп з курки!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238   ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159   ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241   ккал/100г
  • Курчата - 140   ккал/100г
  • Лук - 41   ккал/100г
  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал / 100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353   ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360   ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 109   ккал / 100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369   ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109   ккал/100г
  • Рис - 344   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354   ккал/100г
  • Плавлений сир 45 % - ної жирності - 294   ккал/100г
  • Сир " мегле» - 590   ккал/100г
  • Сир " тартар» - 348   ккал/100г
  • Сир «сир «шавру» (козячий) - 173   ккал/100г
  • Сир " Віола» - 307   ккал / 100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г

Схожі рецепти