1. Головна
    2. Швидко і смачно
    3. Хлібний суп з яблуками

хлібний суп з яблуками

оригінальна страва, яка сподобається навіть гурманам!
МіладаAuthor avatar
автор рецепта
Хлебный суп с яблоками
0
0446

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 6 % 1 г
жири 6 % 1 г
вуглеводи 89 % 16 г
84 ккал
ГІ: 19 / 0 / 81

спосіб приготування

час приготування: 30 хв

це дуже оригінальне блюдо естонської кухні називається «хлібний суп з яблуками». Чесно кажучи, спочатку не відразу і зрозумієш, до якої категорії воно відноситься: чи то це суп, то це якийсь різновид компоту. Тому що їжа виходить солодкою, краще подавати його в якості десерту або використовувати як сніданок, вечеря. Обідати їм теж, звичайно, можна, особливо тим, кому в принципі подобається солодке. У цей кулінарний рецепт входить хліб, але який саме – не вказано. Я пробувала робити і з білого, і з чорного. Смак всього блюда при цьому змінюється, так що пробуйте самі. Мені особисто сподобався суп з житнім хлібом, а моїм домашнім – з пшеничним.
замочуємо сушені яблука і черствий хліб. Свіжі яблука очищаємо від шкірки і нарізаємо дрібно. У каструлю з невеликою кількістю води укладаємо замочені яблука і хліб і відварюємо до готовності. В кінці протираємо через сито, перетворюючи все в однорідну масу. Додаємо меду (краще при цьому пробувати, щоб не пересолодити) або цукру. Гарненько перемішуємо і подаємо, прикрасивши збитими вершками.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Мед - 400   ккал/100г
  • Хліб " Дарницький» - 206   ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна вищого сорту - 254   ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 1 сорту - 226   ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 2 сорту - 220   ккал/100г
  • Хліб пшеничний з борошна грубого помелу - 250   ккал/100г
  • Хліб житній з обдирного борошна - 189   ккал/100г
  • Хліб житній з шпалерного борошна - 181   ккал/100г
  • Хліб білковий висівковий - 182   ккал/100г
  • Хліб білковий пшеничний - 242   ккал/100г
  • Хліб зерновий - 231   ккал/100г
  • Хліб " докторський» - 232   ккал/100г
  • Хліб " Орловський» - 211   ккал/100г
  • Хліб " Український» - 213   ккал/100г
  • Батон простий - 248   ккал / 100г
  • Батон з борошна вищого сорту - 265   ккал / 100г
  • Булки міські з борошна I сорту - 254   ккал/100г
  • Булка міська - 261   ккал/100г
  • Булка здобна - 252   ккал/100г
  • Бублики прості - 336   ккал/100г
  • Хліб - 254   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Збиті вершки - 257   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: