Каша з гречки в горщику

така корисна смакота обов'язково вам сподобатися. Крупеники здавна вважаються прикрасою російської кухні і чудовим прикладом того, як з найпростіших продуктів можна приготувати дивовижну смакоту. Кулінарний рецепт гречаної каші-крупеника в горщику зустрівся мені в одному з краєзнавчих журналів.

Аркадій і Світлана

автор рецепта

0504

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Гречка

150

Сир

200

Яйця

Цукор

Панірувальні сухарі

Сметана

Кухонна сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 13 г

жири 18 % 8 г

вуглеводи 53 % 24 г

222 ккал

ГІ: 0 / 67 / 33

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Спочатку зваріть в підсоленій воді кашу з перебраної гречаної крупи.
Крок 3:
Розтопіть на водяній бані вершкове масло і розтріть в ньому сир. Яйця збийте міксером. Обидві маси перемішайте один з одним.
Крок 4:
Яєчно-сирну масу перекладіть в кашу, посоліть
Крок 5:
І перемішайте.
Крок 6:
Змастіть горщики вершковим маслом, обсипати панірувальними сухарями. Розкласти кашу по горщиком і залити зверху сметаною.
Крок 7:
Духовку прогрійте до 180 З і півгодини запікайте в ній кашу-крупенік.
Крок 8:
Коли каша охолоне, подавайте її до столу.
Крок 9:
Смак дещо незвичайний, але кожен любитель солодких каш оцінить його по достоїнству.