крем з шоколаду з кавою і ромом
склад / інгредієнти
2
порцій:
покрокове приготування
готуємо:
1. Подрібнити молочний шоколад і скласти в миску;
2. У сотейнику закип'ятити вершки з додаванням кави, перемішати вінчиком до повного розчинення.
3. У подрібнений шоколад вилити гарячі кавові вершки, постійно розмішуючи віночком, щоб не було грудок.
4. Після додаємо ром і розм'якшене вершкове масло дрібними кубиками, і продовжуємо перемішувати віночком до однорідної консистенції.
5. Накриємо харчовою плівкою і приберемо в морозильну камеру до застигання. Перед використанням збити.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20% - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал/100г
- Шоколад молочно-горіховий - 542 ккал/100г
- Шоколад горіховий - 580 ккал/100г
- Шоколад Пористий Молочний - 506 ккал/100г
- Шоколад вершковий - 560 ккал/100г
- Шоколад - 550 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Ром - 75 ккал / 100г
- Кава натуральна, мелена - 201 ккал/100г
- Кава - 94 ккал/100г