рибний суп з сазана з картоплею і манкою
Склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
рибу і цибулю кладемо в каструлю, солимо, варимо 1-1,5 години. Як звариться виймаємо голову і хвости, знімаємо м'ясо, проціджуємо бульйон. Кладемо картоплю і манну крупу. Варимо до готовності картоплі. Додаємо м'ясо риби. Лавровий лист кладемо за 5 хвилин до готовності. Перед подачею можна додати зелень за смаком
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Крупа манна - 340 ккал/100г
- Сазан Азовський - 121 ккал/100г
- Сазан каспійський - 97 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г