склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Нарізати півкільцями ріпчасту цибулю.
Крок 3:
Воду налити в каструлю, довести до кипіння. Поки вода гріється, переходимо до наступних кроків.
Крок 4:
Обсмажити цибулю на сковороді.
Крок 5:
Нарізати моркву полукружочкамі.
Крок 6:
Промити рис.
Крок 7:
Коли вода закипить, додати в каструлю рис, моркву і обсмажену цибулю. Варити близько 10 хвилин.
Крок 8:
Коли рис буде майже готовий, додати тунець. Якщо в банку великі шматки, можна попередньо розім'яти їх виделкою, видалити кісточки. Варити ще 5-7 хвилин. Посолити, поперчити за смаком.
Крок 9:
Нарізати кріп.
Крок 10:
Розлити готовий суп по тарілках, в кожну додати кріп.
Крок 11:
Перемішати і можна їсти. Смачного!
як не втомлюється повторювати мій улюблений, справжній рибний суп повинен бути пересоленим і переперченим. Звичайно, в даному випадку під рибним супом мається на увазі вуха, але я, слідуючи цій традиції, намагаюся не шкодувати приправ і для таких супів з консервів.
для приготування цього супу я використовувала консервований тунець для салатів. Він вже заздалегідь подрібнений, що дозволяє заощадити ще трохи часу.
можна замінити половину рису парою нарізаних кубиками картоплин, якщо рецепт в нинішньому вигляді здається надто вже нудним. Правда, тоді доведеться витратити час і сили на те, щоб їх почистити...
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал / 100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал / 100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Тунець в рослинній олії - 190 ккал/100г
- Тунець у власному соку - 96 ккал/100г
- Тунець свіжий - 101 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г