молочний суп з рижиками

Простий в приготуванні і приголомшливо смачний суп. Будь-грибний суп завжди виходить з незвичайним ароматом, з яскравим і ніжним смаком. І все ж, зі свіжих рижиків, суп виходить більш наваристим і ароматним.

Світлана Безсмертна

автор рецепта

0956

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Рижики (свіжі)

300

Картопля (Середня)

Цибуля (середній)

Морква

Вода

Молоко

Сіль

за смаком

Перець

за смаком

Рослинна олія (для піджарки)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 2 г

жири 30 % 3 г

вуглеводи 50 % 5 г

49 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1:
Беремо каструльку наливаємо в неї рослинне масло,ріжемо цибулю кубиками
Крок 2:
Морквина у мене тільки з грядки маленька,тому я її нарізала кружечками,якщо у вас велика морквина поріжте її соломкою,не тріть її на крупній або дрібній тертці. Підсмажуємо хвилин 5.
Крок 3:
Піджарка готова
Крок 4:
Додаємо очищений і порізаний як нам подобається картопля
Крок 5:
Заливаємо водою і варимо
Крок 6:
Очищені, вимиті і порізані рижики
Крок 7:
Рижики додаємо відразу в каструлю і варимо 30 хвилин. Солимо і перчимо.
Крок 8:
Додаємо молоко і варимо ще хвилин 10
Крок 9:
Смачного!