1. Головна
    2. Святковий стіл
    3. Салат шампанське

Салат Шампанське

оригінальний і незвичайний новорічний салатик.
Олександра ГутоваAuthor avatar
автор рецепта
Салат Шампанское
0
0350

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 28 % 8 г
жири 62 % 18 г
вуглеводи 10 % 3 г
207 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год
1. капусту наріжте.

2. шинку, моркву і курку наріжте дрібно.

3. сирі яйця 3 шт. збийте, додайте одну столову ложку води.борошно, перемішайте і з цієї маси підсмажте тонкий омлет.остудіть його і наріжте соломкою.

4. змішайте капусту, моркву, шинку, курку, омлет. посоліть, поперчіть, заправте майонезом.

5. на тарілці намалюйте контур шампанського і по ньому викладіть салат.

6. для прикраси натріть огірок і викладіть зелену частину пляшки.у яєць відокремте білки від жовтків . з жовтків викладіть жовту частину пляшки( горлечко). чорний контур зробіть з маслин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238   ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159   ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241   ккал/100г
  • Курчата - 140   ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал / 100г
  • Борошно - 325   ккал / 100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Маслини - 166   ккал/100г
  • Шинка - 270   ккал/100г
  • Шинка з яловичини - 133   ккал/100г
  • Варена шинка - 282   ккал/100г
  • Сира шинка - 270   ккал/100г
  • Шинка ковбаса - 242   ккал/100г
  • Китайська капуста - 16   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Корейська морква - 134   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: