щавлевий суп з сочевицею

підвищити тонус після довгої зими допоможе суп з щавлю! Дуже смачний літній супчик

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Свинина (маленький шматочок)

250

Щавель (1 пучок)

100

Зелена сочевиця

Цибуля ріпчаста

Морква

Картопля

Курячі яйця (варені)

Спеції сухі (сіль, перець, лавровий лист)

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 28 % 7 г

жири 24 % 6 г

вуглеводи 48 % 12 г

119 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
М'ясо розморозити і поставити варити. У мене маленький шматочок свинини. Сочевицю замочити, яйця зварити. Далі переходимо до овочів. Очистити і нарізати: картопля
Крок 2:
Цибуля і морква
Крок 3:
Щавель помити і нарізувати. Сильно не мельчите.
Крок 4:
Після того як м'ясо зварилося (~40 хв) витягуємо його і дрібно ріжемо
Крок 5:
А тим часом в бульйон закидаємо картоплю і сочевицю.
Крок 6:
Кидаємо назад м'ясо. Варимо ~20 хв
Крок 7:
Ріжемо яйця, не дрібно
Крок 8:
Відправляємо в каструлю лавровий лист, цибулю і моркву. Варимо ~7-9 хв
Крок 9:
І нарешті кидаємо щавель і яйця. Солимо і варимо ще 5 хв. Готово!
Крок 10:
При бажанні додати ложку сметани. Смачного