Гарячий Дон Ріо з Мальдівських островів

Порадуй своє сімейство новими смаками і ароматами! Гарячий Дон Ріо прямо з Мальдівських островів-смачний і пряний обід.
ІраAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 11 г
жири 52 % 17 г
вуглеводи 15 % 5 г
205 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

Час приготування: 30 хв

1. Імбир і цибулю дрібно порізати, додати корицю, добре перемішати;
2. Половину отриманої суміші залити 2 склянками кокосового молока і поставити на маленький вогонь;
3. Другу половину суміші перемішати з кокосовою стружкою, куркумою і сіллю;
4. Тунець порізати кубиками і перемішати з отриманою сумішшю з другої половини для маринування;
5. Коли кокосове молоко закипить маринований тунець покласти в каструлю;
6. Додати каррі, чилі, сіль;
7. Варити до закипання, помішуючи;
8. Після закипання додати залишився стакан кокосового молока;
9. Поварити ще пару хвилин.
подавати в глибоких тарілках. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Імбир - 80   ккал/100г
  • Імбир сухий - 347   ккал/100г
  • Імбир маринований - 51   ккал/100г
  • Кориця - 247   ккал/100г
  • Куркума - 325   ккал/100г
  • Каррі - 352   ккал/100г
  • Кокосове молоко - 230   ккал / 100г
  • Тунець в рослинній олії - 190   ккал/100г
  • Тунець у власному соку - 96   ккал/100г
  • Тунець свіжий - 101   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Кокосова стружка - 592   ккал / 100г
  • Перець чилі - 40   ккал/100г

Схожі рецепти