Дикий рис на гарнір як зварити смачно
Склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
1. Добре промийте гриби і залийте їх гарячою водою, нехай розмокають. Промийте рис.
2. Почистіть овочі. Наріжте соломкою цибулю і моркву.
3. У глибокій сковороді розігрійте масло. Викладіть цибулю і моркву і обсмажте на сильному вогні протягом 3 хвилин.
4. Додайте рис. Перемішавши. Зробіть вогонь маленьким, додайте гриби з водою, в якій вони настоювалися. Долийте окропу так, щоб він був вище рису на 5 мм.додайте трави, сіль і перець. Добре все перемішайте.
5. Накрийте рис з грибами кришкою і залиште на маленькому вогні на 30-40 хвилин. І готово.
приємного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Білі гриби сушені - 286 ккал/100г
- Лисички сушені - 261 ккал/100г
- Підберезники сушені - 231 ккал/100г
- Підосичники сушені - 315 ккал / 100г
- Шиітаке сушені - 331 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Морська сіль - 0 ккал/100г
- Дикий рис - 357 ккал/100г
- Суміш мелених перців - 255 ккал / 100г
- Італійські трави суміш - 259 ккал/100г
