Желе з кавуна базове

1. Для отримання кавунової м'якоті без кісточок потрібно її протерти через сито.
2. Масу процідити або залишити так, за бажанням.
3. У пів-склянці соку замочити желатин на час, вказаний в інструкції.
4. Желатин прогріти на водяній бані до повного розчинення крупинок, але до кипіння не доводити.
5. Перемішати сік з желатином.
6. Розлити по креманкам.
7. Поставити в холодильник для застигання на 2-3 години.
смачного!