класичний вінегрет з соняшниковою ароматною олією

фірмовий рецепт Сибірського вінегрету за хвилини! Досить простий у приготуванні вінегрет, який на будь-якому святі всім гостям припаде до смаку!
сибірячка готуєAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 2 г
жири 25 % 4 г
вуглеводи 63 % 10 г
83 ккал
ГІ: 64 / 0 / 36

покрокове приготування

Час приготування: 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Перш за все відварюємо овочі для вінегрету.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Готуємо необхідні для приготування вінегрету інгредієнти.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Дуже дрібно нарізається цибуля.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Огірки нарізаються дрібними кубиками.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Дрібними кубиками нарізається морква.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Викладаємо нарізані овочі в чашку, додаємо до них квашену капусту.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Додаємо в загальне блюдо квасоля, попередньо промивши її водою.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Дрібними кубиками нарізається картопля і додається в блюдо.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Дрібно нарізається кріп.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Дрібними кубиками нарізається буряк.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Викладаємо всі овочі в чашку. Додаємо до смаку чорний перець і ароматну соняшникову нерафіновану олію. Добре і ретельно перемішуємо.

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Наш класичний святковий вінегрет готовий! Готуємо смачно, готуємо просто, готуємо вдома новорічні салати разом!

красиве і апетитне блюдо, яке сподобається всім і нікого не залишить байдужим за святковим столом!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал / 100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15   ккал/100г
  • Буряк - 40   ккал/100г
  • Сушений буряк - 278   ккал/100г
  • Буряк відварний - 49   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал / 100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Капуста квашена - 19   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898   ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899   ккал/100г
  • Квасоля консервована - 99   ккал/100г

Схожі рецепти