гострі огірки по-корейськи

гострі огірки по-корейськи – апетитна закуска. Різноманіття корейської кухні вражає уяву навіть знатного гурмана. Рецептів приготування огірків в корейській кухні безліч і кожен рецепт особливий. Це тільки на перший погляд здається, що основа корейської кухні гострі спеції. Знавці підтвердять, кожна страва має свій, неповторний аромат. Гострі огірки по-корейськи-апетитна закуска, з багатим пікантним смаком смаженого кунжутного насіння і правильними пропорціями спецій.Смачного!

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 2 г
жири 18 % 3 г
вуглеводи 71 % 12 г
67 ккал
ГІ: 85 / 0 / 15

спосіб приготування

час приготування: 15 хв

1. Розрізати кожен огірок уздовж плоду і нарізати півкільцями. Ріпчасту цибулю нарізати півкільцями. Зелену цибулю нарізати кільцями, часник нарізати дрібно.
2. Викласти в глибоку миску огірки, цибулю, часник. Додати соєвий соус, кунжутне масло, перець чилі, цукор і обсмажені насіння кунжуту, все ретельно перемішати. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Огірки свіжі - 15   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Соєвий соус - 51   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19   ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563   ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Перець мелений червоний - 318   ккал/100г
  • Кунжутне масло - 899   ккал/100г

Схожі рецепти