манна каша Гур'євська з волоськими горіхами

дуже корисна і поживна каша для дорослих і дітей. У моїй родині дуже люблять їсти на сніданок каші. Ця корисна традиція встановилася у нас після того, як моєму чоловікові довелося сісти на сувору дієту. Потреба коригувати харчування давно вже відпала, а ось звичка їсти каші вранці залишилася. І наших дітей ми з дитинства привчаємо до цього. Звичайно, тут мені доводиться проявляти фантазію, часто придумую рецепти сама, Міняю інгредієнти, використовую свої . Сьогодні пропоную вам один з таких рецептів.

Amaliya-mama

автор рецепта

Манная каша Гурьевская с грецкими орехами

0264

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Манка

0.5

Вершки жирні

Молоко

Цукор

Волоські горіхи (очищені)

100

Мигдаль (очищений)

100

Панірувальні сухарі (для присипки)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 6 г

жири 63 % 34 г

вуглеводи 26 % 14 г

382 ккал

ГІ: 29 / 36 / 36

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Чистимо горіхи, варимо приблизно 20 хвилин,
Крок 3:
Виймаємо і товчемо в невеликій кількості молока.
Крок 4:
В окремій каструлі нагріваємо на маленькому вогні більшу частину вершків, як тільки почне утворюватися золотиста пінка, знімаємо її і викладаємо в тарілку. Видаливши всю піну, всипаємо в вершки манну крупу і варимо ріденьку кашу.
Крок 5:
Коли каша буде готова, всипаємо в неї товчені горіхи і цукор і гарненько перемішуємо.
Крок 6:
Подаю на стіл цю кашку я так: в середину тарілки викладаю шар каші, потім - шар пінки, потім знову кашу і так далі. Зверху присипаю цукром і панірувальними сухарями. Для дітей прикрашаю кашу фруктами і варенням.