грибний суп із заморожених грибів з картоплею

приголомшливий аромат, яскравий смак, поживність і користь в одній страві. У нас в родині завжди було прийнято ходити восени за опеньками, а зібрані гриби - заморожувати і сушити, щоб можна було цілий рік готувати грибні страви і додавати в їжу (наприклад, в спекотне), які дуже поживні і містять багато білка. Хочу вам розповісти простенький рецепт грибного супу із заморожених грибів, який вже перевірений роками.

ЛиоВита

автор рецепта

Грибной суп из замороженных грибов с картошкой

0307

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

Заморожені опеньки

400

Плавлений сир (1 пачка)

100

Курячі яйця

Цибуля ріпчаста

Морква

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 4 г

жири 28 % 5 г

вуглеводи 50 % 9 г

71 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:
Крок 15:
Крок 16:
Крок 17:

почистіть ріпчасту цибулю, подрібніть його кубиками, моркву теж почистіть і натріть на крупній тертці. Тепер розігрійте в сковорідці рослинне маслечко і пасеруйте в ньому морква з цибулею. Опеньки або будь-які інші гриби разморозьте, промийте і додайте в сковорідку до цибулі і моркви. Злегка тушкуйте. Тепер в супову каструлю покладіть нарізану брусочками картоплю, зажарку, залийте водою і варіть. Коли супчик буде майже готовий, додайте плавлений нарізаний сирок і сире куряче яйце. Перемішайте, покладіть за смаком сіль і чорний мелений перець і варіть ще хвилин 5. Розлийте по тарілках і прикрасьте зверху зеленню, наприклад, петрушкою. Ось і ваш & nbsp;суп грибний із заморожених грибів. Смачного!