Суп рисовий з томатами

Простий рисовий суп хороший в пост, для тих, хто стежить за фігурою.
ЛиоВитаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 1 г
жири 22 % 2 г
вуглеводи 67 % 6 г
43 ккал
ГІ: 80 / 20 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.

Рецепт цього рисового супу з овочами відмінно підійде вегетаріанцям, а ще він швидко готується і не вимагає особливих витрат. Я зазвичай варю цей супчик, коли потрібен розвантажувальний від м'яса день або коли немає часу на підготовку. Як же приготувати цю їжу? Отже, візьміть рис, краще довгий, помістіть його в воду і варіть. Коли він буде майже готовий, потрібно додати овочі. Поки рис вариться, підготуйте їх: картоплю почистіть, наріжте брусочками і додайте в суп. А корінь петрушки поріжте соломкою, цибулини - півкільцями або кубиками, а моркву натріть на тертці. Помідори поріжте великими скибочками. Тепер овочі пасеруйте на оливковій або соняшниковій олії до тих пір, поки цибуля не стане прозорим. Додайте підсмажені овочі в суп до рису і картоплі, приправте за смаком сіллю, чорним перцем, лавровим листом і варіть. Коли овочі зваряться, розлийте суп по тарілках, додайте подрібнені зубчики часнику для запаху і прикрасьте зеленню петрушки.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353   ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360   ккал / 100г
  • Рис коричневий варений - 119   ккал / 100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 109   ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369   ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109   ккал/100г
  • Рис - 344   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Лавровий лист - 313   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898   ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899   ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0   ккал/100г
  • Корінь петрушки - 49   ккал/100г
  • Запашний перець - 263   ккал/100г

Схожі рецепти