склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
особисто я робила на мисливських ковбасках, нарізаних на півкруги. Замість консервованої ковбаси можна використовувати квасолю відварну. В принципі, цей кулінарний рецепт можна злегка змінювати за своїми уподобаннями. На мій погляд, ця їжа смачніше все-таки з консервованою квасолею.
спочатку з банки з квасолею зливаємо розсіл, а самі бобові відкидаємо на друшляк, щоб гарненько скла зайва рідина. Оцет солимо і перчимо, заливаємо їм подрібнену цибулю, даємо постояти під кришкою хвилин десять. Потім видавлюємо сюди часник і вливаємо олію. Це у нас заправка. Всипаємо сюди квасоля і нехай все під кришкою коштує близько півгодини. Тепер ріжемо ковбасу і болгарський перець кубиками, відправляємо в заправлену квасолю. На блюдо кладемо лист салату, а зверху – готову страву.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Квасоля - 328 ккал/100г
- Біла квасоля - 352 ккал/100г
- Квасоля вогненно-червона - 23 ккал/100г
- Квасоля свіжозаморожена в упаковці (300 г.) - 102 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Винний оцет( 3%) - 9 ккал/100г
- Оцет 9% - 11 ккал/100г
- Оцет бальзамічний - 88 ккал/100г
- Оцет яблучний - 14 ккал/100г
- Оцет - 11 ккал / 100г
- Масло рослинне - 873 ккал / 100г
- Салат листовий - 14 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Копчена ковбаса - 507 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
