салат з руколою і помідорами і перепелиними яйцями

для цього спочатку треба зварити яйця, очистити і нарізати їх невеликими кубиками. Перепелині яйця ділимо навпіл, якщо у вас вдома звичайні курячі яйця, то ділимо їх приблизно на 8 частин. Помідори черрі промиваємо і теж ділимо навпіл, якщо у вас середні помідори, то нарізаємо їх невеликими кубиками. Твердий сир пармезан натираємо на дрібній тертці. У чашці ретельно перемішуємо оливкову олію, оцет і сіль за смаком. Салат промиваємо і рвемо руками. Потім перемішуємо салат з руколою. Після цього додаємо помідори і вводимо заправку. Перед подачею на тарілку викладаємо салат, на нього викладаємо яйця і зверху посипаємо тертим сиром. Цей салат можна подавати з будь-якою їжею, будь-то тушковане м'ясо, смажена риба, спечена птиця або навіть звичайні картопляні оладки. Салат з руколою і помідорами готовий! Смачного!