варення рожеве з апельсином

багато жінок намагаються відмовлятися від солодкого, так як бояться зіпсувати фігуру. Але самі, потайки занурюються в солодкі думки наприклад про якомусь десерті або тістечку. Я не є винятком. Кожен раз готуючи вдома який-небудь кулінарний рецепт, я природно відразу замислююся а як відбитися ця їжа? Чи не додасть вона мені пару зайвих кілограмів. Виходячи зі своїх не райдужних думок, я намагаюся готувати якомога менш калорійну їжу. І ось в пошуках чергового шедевра я натрапила на рецепт, який як з'ясувалося і шалено смачний і не такий калорійний , як багато солодощі. Тому сьогодні я буду ласувати варенням рожевим з апельсином.
для початку я вимию апельсини і обсушу їх. Половину поріжу в місці з шкіркою кільцями, покладу в скляний салтнічек і засиплю цукром. З решти апельсинів вичавлю сік і заллю їм нарізані в салтнику апельсини. Дам всьому настоятися приблизно годин 6 ілі7. Тому як цукор повинен повністю розпуститися. Потім перелю цю суміш з салатника в каструлю. Почекаю поки закипить і буду варити, постійно помішуючи хвилин десять на великому вогні. Я зрозумію, що варення готове, коли крапля сиропу, якщо її кинути в стакан з водичкою, скотиться в один маленький кульку. У мене це вийшло, тому я розіллю варення по банках, закрию кришками. Поставлю на полотенчик догори дном і остуджу. Таке варення я зможу зберегти при мінусовій температурі кілька місяців.
адже як приємно встати вранці, заварити собі каву, підсмажити тостик і намазати таким варенням. Це точно подарує заряд відмінного настрою на весь день. Позитивних вам днів.