варення малинове на зиму

Протизастудне варення обов'язково має бути завжди під рукою! Малинове варення-це одна з тих заготовок, яка повинна бути в кухонній шафці кожної людини, будь-якої сім'ї. Це не тільки смачна їжа, але і просто рятівник в лікуванні простудних захворювань. Взимку, мабуть, ми хоча б один раз заварюємо міцний чай з малиновим варенням. І зараз я поділюся з вами тим, як отримати малинове варення рецепт його, до речі, простий, але вимагає терпіння.
ВалеріяAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 57 г
220 ккал
ГІ: 12 / 0 / 88

покрокове приготування

час приготування: 9 год 15 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
для цього беремо ягоди стиглої малини, акуратно промиваємо їх у великій ємності з водою, видаляємо все зайве, перебираємо ягоди.
тепер ягоди засипаємо цукровим піском і залишаємо приблизно на 8-9 годин. По закінченні цього часу трохи зливаємо виділився сік і ставимо ємність на дуже маленький вогонь. Після того як цукровий пісок повністю розчинився, додаємо вогонь на максимум і варимо протягом 7-10 хвилин. Після цього залишаємо ягідно-цукрову масу остигати. Коли це сталося, розкладаємо варення по невеликих простерилизованнимбанкам з закручуються гуртками або ж закочує ці баночки. Після двох тижнів варення можна вживати в їжу. Приємного, солодкого вам апетиту! Не хворійте!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Малина - 42   ккал/100г
  • Малина свіжозаморожена солодка - 50   ккал / 100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г

Схожі рецепти