склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:
починаємо ми з того, що заливаємо желатин 200 мілілітрах кип'яченої, охолодженої до кімнатної температури води і залишаємо їх в ній на годину. В цей час займемося тим, що вичавимо за допомогою соковижималки з апельсинів сік. Що залишилися від апельсинів кірки крупно нарізаємо і заливаємо їх літром очищеної води. Ставимо каструлю з корками апельсинів на середній вогонь, доводимо до кипіння і варимо після цього протягом 10-12 хвилин. По закінченні цього часу каструлю знімаємо з вогню, проціджуємо і охолоджуємо приблизно до 50 градусів. Після цього додаємо в цю масу цукровий пісок і вже підготовлений желатин. Доводимо суміш до кипіння. Після цього додаємо апельсиновий сік, перемішуємо і знімаємо з вогню. Тепер розливаємо наше желе по формах і ставимо в холодильник на ніч. На ранок Ви вже можете спробувати ваш десерт. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Апельсини - 36 ккал/100г
- Желатин - 355 ккал/100г
