Склад / інгредієнти
спосіб приготування
Накуповуємо все, що радить нам цей чудовий кулінарний рецепт і приступаємо до творчого процесу – створюємо приголомшливо смачні закуски на шпажках (італійська кухня. Особисто я вважаю за краще використовувати шпажки, виготовлені з дерева. По-перше, тому що це «натуральний продукт». По-друге, тому що нанизані на них овочі і фрукти не зісковзують так завзято, як, наприклад, з пластмасових шпаг. Є ще металеві шпажки-вони зазвичай найкрасивіші з усіх. Але і з них наші інгредієнти будуть норовити зісковзнути, якщо знизу їх не закріпити шматочком хліба. ДО РЕЧІ, хліб в цих міні-закусках можна використовувати виключно за бажанням. В принципі, і без нього ця легка їжа з'їдається дуже швидко.
перший варіант: нанизуємо на шпажки скибочку сиру, оливку, креветку і шматочок лимона.
другий варіант: нанизуємо скибочку сиру, маринований печериця, шматочок шинки, шматочок помідора і шматочок лимона.
далі: скибочка огірка, шматочок сиру, помідор, креветка.
після включаємо власну фантазію і готуємо власні композиції, приємні на смак.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Креветки консервовані - 81 ккал/100г
- Креветки відварні - 95 ккал/100г
- Креветки очищені заморожені - 60 ккал/100г
- Креветки свіжі - 97 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонна - 47 ккал/100г
- Печериці - 24 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал / 100г
- Сир " радянський» - 400 ккал / 100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Оливки - 115 ккал/100г
- Шинка - 270 ккал/100г
- Шинка з яловичини - 133 ккал/100г
- Варена шинка - 282 ккал/100г
- Сира шинка - 270 ккал/100г
- Шинка ковбаса - 242 ккал/100г
- Мариновані огірки - 16 ккал/100г
