Закуска до вина

дуже смачна і проста у виконанні закуска родом з сонячної Греції. Цей кулінарний рецепт грецької кухні навчить нас з вами готувати дуже корисне блюдо. Це закуска до вина. Причому, самому різному: червоному і білому, сухому і напівсолодкому. Словом, це закуска до святкового столу або дружніх посиденьок на кухні з пляшкою хорошого вина.

Віолетта

автор рецепта

0425

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Помідори черрі (свіжі)

Креветки (відварені очищені)

Оливки (зелені)

100

Перець горошком

0.5

Майонез (оливковий)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 4 г

жири 68 % 17 г

вуглеводи 16 % 4 г

174 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:

для неї нам будуть потрібні дрібні солодкі помідори, які називаються «черрі». Саме вони виглядають тут найкраще – звичайні помідори занадто великі і нам не підходять.
кожну помидорку добре відмиваємо, після ріжемо кружальцями. Відразу кладемо на невелике біле блюдо (тарілка теж підійде). Майте на увазі, що кожен шматочок цієї смачної закуски повинен лежати окремо від іншого. Я маю на увазі, поруч, але ні в якому разі не зверху. На гурток помідора видавлюємо оливковий майонез. На майонез кладемо м'ясисту зелену оливку без кісточки. Навколо оливки красиво викладаємо хвостик креветки. Посипаємо все рясно тільки що помеленим запашним перцем. Якщо креветки не відварити, а підсмажити, смак ця закуска змінює кардинально. Якщо хочеться, кожну башточку з помідор, креветок і оливок можна проткнути шпажкою – їжа буде братися багато зручніше.