Суп з індички з картоплею

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуємо продукти. Філе індички помити і висушити, картоплю, цибулю, зелень і моркву почистити і помити.

2. Крок 2:

   

   Наливаємо в каструлю воду, ставимо на вогонь. Філе індички порізати невеликими шматочками.

3. Крок 3:

   

   Філе обсмажити на сковороді з невеликою кількістю масла.

4. Крок 4:

   

   Картоплю порізати невеликими кубиками.

5. Крок 5:

   

   Цибулю порізати кубиком, моркву натерти на середній терці.

7. Крок 6:

   

   У каструлю з киплячою водою викласти спочатку картопля, потім обсмажене філе індички.

8. Крок 7:

   

   Цибулю і моркву обсмажуємо на сковороді з невеликою кількістю масла. Як закипить суп, викладаємо нашу піджарку.

9. Крок 8:

   

   Даємо закипіти, за смаком додаємо сіль, перець, лавровий листочок. Також додаємо зелень. Варимо суп до готовності картоплі і філе.

10. Крок 9:

    

    Подаємо супчик гарячим, в тарілочку ще можна додати зеленушки. Смачного!