салат з буряка з апельсиновою заправкою

незвичайний салатик багатий вітамінами підбадьорить і освіжить! Простота приготування, легкість і корисність салату. Простий салат на швидку руку від відомого італійського кулінара Елли Мартіно.Дуже сподобався легкістю і корисністю.
lakshmi-777Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 2 г
жири 52 % 12 г
вуглеводи 39 % 9 г
154 ккал
ГІ: 11 / 0 / 89

покрокове приготування

Час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.

відварити і очистити буряк.
нарізати її дрібними кубиками.
додати подрібнену зелень і видавити часник через прес.
для заправки змішати сік половинки апельсина,оливкова олія і винний оцет.
перемішати салат і полити заправкою.
додати за смаком чорний перець і сіль.
смачного!!!!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Буряк - 40   ккал/100г
  • Сушений буряк - 278   ккал/100г
  • Буряк відварний - 49   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Апельсини - 36   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал / 100г
  • Винний оцет білий - 14   ккал/100г

Схожі рецепти