1. Головна
    2. Домашні заготовки
    3. Джем з лимоном і абрикосами на зиму

Джем з лимоном і абрикосами на зиму

улюблені ласощі дитинства! І просто приголомшлива начинка для випічки. Смачний абрикосовий джем, який можна їсти з чаєм або додавати в солодку випічку. У деяких рецептах пропонується додавати 0,5 склянки води. Але у мене з водою виходить занадто рідкий джем. Тому я варю тепер абрикосовий джем без води. Ці фрукти у мене і без того дуже соковиті. Іноді навіть доводиться зайвий сік зливати з такого абрикосового конфітюру.
ВарвараAuthor avatar
автор рецепта
Джем с лимоном и абрикосами на зиму
0
0323

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 2 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 98 % 46 г
185 ккал
ГІ: 13 / 0 / 87

спосіб приготування

час приготування: 10 хв

помиті абрикоси розламати на половинки, кісточки видалити. Якщо абрикоси великі, то розрізати їх на 4 частини, якщо дрібні, можна залишити 2 половинки.

викласти абрикоси в посуд для варіння варення, засипати цукром, вичавити сік з половинки лимона. Потримати, поки не з'явиться трохи соку і варити близько однієї години до загустіння.

можна розкласти абрикосовий джем в стерилізовані банки і закатати на зиму.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лимон - 16   ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47   ккал / 100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Абрикоси - 46   ккал/100г
  • Абрикоси консервовані - 50   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: