Джем з полуниці з цукром
склад / інгредієнти
10
порцій:
покрокове приготування
а ось і мій улюблений рецепт джему з полуниці: ягоди полуниці потрібно ретельно промити, відірвати хвостики і засипати цукром. Ми залишаємо полуницю на ніч, а потім подрібнюємо за допомогою блендера або м'ясорубки.
потім проварюємо полуницю близько півгодини – залишаємо на годин 4-5 – знову проварюємо – залишаємо на 5 годин – і варимо до загустіння. Готовий гарячий полуничний джем викладаємо в банки, закочує, охолоджуємо і ... можна насолоджуватися!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Полуниця - 30 ккал/100г
- Полуниця свіжозаморожена солодка - 44 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г