Окрошка з червоною рибою на квасі
Склад / інгредієнти
10
порцій:
спосіб приготування
для приготування окрошки з рибою необхідно почистити і дрібно порізати копчену скумбрію. Відварити картоплю і яйця.
варену картоплю і яйця нарізати дрібними кубиками.
додати порізані свіжі огірки, редис (редьку), зелену цибулю і зелень. Посолити, поперчити за смаком.
додати квас.
додати за смаком сметану, майонез, гірчицю. Окрошка з рибою готова.
подавати порційно з хлібом.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Редис - 20 ккал / 100г
- Гірчиця їдальня - 417 ккал / 100г
- Гірчиця - 417 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Квас - 25 ккал/100г
- Червона риба - 191 ккал/100г
