Домашня супна локшинка

Дуже простий рецепт домашньої локшини ідеально йде до супу! Швидкість в приготуванні.Час приготування 15хвилин. Дуже потрібна річ для швидкого приготування супу.

Galina

автор рецепта

0305

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яйця

Борошно

Сода харчова

0.3

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 12 г

жири 11 % 6 г

вуглеводи 66 % 35 г

241 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Час приготування: 10 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:

беремо яйце,вибиваємо в чашку,додаємо сіль,перець, соду і добре перемішуємо.Додаємо до яйця борошно і замішуємо круте тісто.Беремо дошку посипаємо борошном,далі беремо тісто ділимо на дві частини, одну частину відкладаємо,іншу тонко розгортаємо і нарізаємо смужками шириною близько 3 сантиметрів, посипаємо злегка борошном,щоб тісто не зліплюється коли ми будемо різати його на локшину, отже посипаємо і нарізаємо бажаної товщиною або тонко нарізати можна.
ГОТОВУ ЛОКШИНУ МОЖНА ДОДАТИ В БУДЬ-ЯКИЙ БУЛЬЙОН З КАРТОПЛЕЮ І ВИЙДЕ СУП) ГОТОВО)