бананова шарлотка

спробувавши бананову шарлотку, Ваші близькі не поскупляться на похвалу! Наближаються вихідні... Хочете порадувати свою сім'ю незвичайним десертом? Банани, печиво, ніжний вершковий крем, ваш гарний настрій - ось основні інгредієнти цієї смачної страви.

Анна

автор рецепта

0349

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Банани

Печиво бісквітне (вершкове)

Волоські горіхи (подрібнених)

100

Вершки (10%)

Молоко

0.5

Цукор

Картопляний крохмаль

Сода харчова

Ваніль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 4 г

жири 33 % 13 г

вуглеводи 56 % 22 г

245 ккал

ГІ: 17 / 61 / 22

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Підготувати всі інгредієнти для бананової шарлотки.
Крок 2:
Візьміть вершки, додайте до них соду, попередньо погасивши її оцтом. Потім покладіть туди цукор і крохмаль, попередньо розчинивши його в половині склянки молока. Поставте готову суміш на водяну баню і збивайте її протягом 3 - 4 хвилин віночком.. Після цього просто варіть суміш, постійно помішуючи, щоб не було грудочок, до загустіння. Остудіть, але так, щоб крем залишався ще трохи рідким, а не зовсім застиг.
Крок 3:
Банани очистіть і наріжте на невеликі скибочки. Покладіть їх в красиву скляну вазочку.
Крок 4:
Поверх бананів укласти шматочки печива, попередньо змочивши їх в молоці.
Крок 5:
Зверху влийте готовий крем і поставте в холодильник на 1 годину, щоб шарлотка застигла.
Крок 6:
Перед подачею на стіл прикрасити десерт подрібненими волоськими горіхами і шматочками бананів.
Крок 7:
Десерт готовий. Смачного!!!