склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Почнемо приготування смачної курки з соусом каррі з приготування всіх необхідних інгредієнтів.
Крок 2:
Очищену цибулю дрібно нарізаємо.
Крок 3:
Часник подрібнюємо будь-яким зручним способом.
Крок 4:
Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками.
Крок 5:
На соняшниковій олії обсмажуємо цибулю 3 хвилини. Додаємо до цибулі часник і обсмажуємо ще 2 хвилини.
Крок 6:
Помідор дрібно нарізаємо і відправляємо разом з каррі на сковороду до цибулі і часнику. Смажимо 3 хвилини.
Крок 7:
Додаємо куряче філе і обсмажуємо все разом 5 хвилин.
Крок 8:
У сковорідку наливаємо води і додаємо сіль. Закриваємо кришкою і тушкуємо на невеликому вогні 25 хвилин.
Крок 9:
Дрібно нарізаємо болгарський перець.
Крок 10:
За 5 хвилин до готовності додаємо перець.
Крок 11:
Курка каррі готова. За консистенцією вона являє собою шматочки курки в ароматному соусі, яким дуже смачно поливати гарнір.
Крок 12:
Як гарнір до такої страви найкраще використовувати рис. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Каррі - 352 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Олія соняшникова - 898 ккал/100г
- Олія соняшникова рафінована - 899 ккал / 100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал / 100г