овочевий салат з кіноа
склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
кіноа ретельно промийте і зваріть згідно з інструкцією на упаковці, остудіть. Мигдаль порубати і обсмажте на сухій сковорідці, 2 хв.
огірок очистіть, розріжте уздовж навпіл, видаліть ложкою насіння, м'якоть наріжте поперек невеликими шматочками.
розріжте черрі навпіл. Дрібно наріжте цибулю і листочки м'яти.
змішайте всі підготовлені інгредієнти, додайте родзинки, приправте сіллю, перцем, оливковою олією і соком лайма за смаком. Дайте трохи настоятися, прикрасьте м'ятними листочками і подавайте.
огірок очистіть, розріжте уздовж навпіл, видаліть ложкою насіння, м'якоть наріжте поперек невеликими шматочками.
розріжте черрі навпіл. Дрібно наріжте цибулю і листочки м'яти.
змішайте всі підготовлені інгредієнти, додайте родзинки, приправте сіллю, перцем, оливковою олією і соком лайма за смаком. Дайте трохи настоятися, прикрасьте м'ятними листочками і подавайте.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Мигдаль горіхи - 609 ккал/100г
- М'ята свіжа - 49 ккал/100г
- М'ята сушена - 285 ккал/100г
- М'ята - 49 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал / 100г
- Ізюм - 280 ккал/100г
- Кишмиш - 279 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Кухонна сіль - 0 ккал/100г
- Помідори черрі - 15 ккал / 100г
- Сік лайма - 10 ккал/100г
- Кіноа - 368 ккал/100г
