суп з пива

Дивовижний норвезький пивний суп-свято для любителів пива! До того ж Елеброд (саме так він називається в Норвегії) - відмінний засіб при застуді, захворюванні бронхів, кашлі. Виявляється, лікуватися буває приємно!
ІраAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 1 г
жири 7 % 1 г
вуглеводи 87 % 13 г
93 ккал
ГІ: 31 / 0 / 69

спосіб приготування

час приготування: 30 хв

1. Світле і темне пиво змішати, покласти в нього лимонну скоринку, поставити на вогонь і довести до кипіння.

2. Розвести 1 ст.л. борошна в 30 мл холодного молока і додати в суп.

3. Змішати яйце з 1 ст.л. борошна, додати 20 мл молока, перемішати і покласти в суп.

4. Покласти в суп мед і сіль.

5. Кип'ятити 5 хвилин і зняти з вогню.

6. Жовток збити з 2 ст.л. супу і вилити назад в наш суп з пива. При подачі можна присипати зеленню. Грінки з таким супом теж хороші.

приємного одужання!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал / 100г
  • Мед - 400   ккал/100г
  • Пиво світле - 50   ккал/100г
  • Пиво безалкогольне - 33   ккал/100г
  • Міцне пиво - 150   ккал/100г
  • Пиво темне - 74   ккал/100г
  • Пиво - 50   ккал / 100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Жовтки яєчні - 352   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г
  • Лимонна шкірка - 47   ккал/100г

Схожі рецепти