Салат півень з копченою куркою, помідорами і сиром

смачний салат на новорічний стіл у вигляді символу наступаючого року. Цей салат ми готуємо нерідко, тому що він дуже смачний і досить простий. Пропоную його і Вашій увазі. Півник на чолі святкових частувань обов'язково принесе удачу в майбутньому році!
alexaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 48 % 11 г
жири 43 % 10 г
вуглеводи 9 % 2 г
144 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год 10 хв

1. Відваріть яйця, остудіть, почистіть від шкаралупи. Наріжте кубиками.

2. Курку поріжте кубиками розміром приблизно в 1 см.

3. Болгарський перець потрібно дрібно порізати. Залиште частину перцю для прикраси.

4. Дві третини сиру також поріжте, як інші інгредієнти.

5. Помідори наріжте дрібно, відкиньте на друшляк, щоб стік зайвий сік.

6. Перемішайте інгредієнти, заправте салат майонезом. Додавайте його потроху-важливо не переборщити з соусом, інакше салат не буде тримати потрібну форму. Додайте сіль, якщо необхідно.

7. На широку красиву тарілку викладіть салат, надаючи йому форму Півня.

8. Сир, що залишився натріть на дрібній тертці, прикрасьте їм салат зверху.

9. З шматочків червоного болгаркого перцю викладіть гребінець, дзьоб і борідку. З різнокольорових смужок-хвіст і крило.

10. Око півника-горошина запашного перцю.

11. Вниз півника покладіть травичку-гілочки кропу.

Веселих свят!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал / 100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал / 100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45% - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Запашний перець - 263   ккал/100г
  • Копчена курка - 117   ккал/100г

Схожі рецепти