простий салат з руколли помідорів чері і сиру

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити салат з руколи з помідорами черрі і сиром? Підготуйте всі необхідні інгредієнти за списком. Рукколу для салату використовуйте молоду (тобто маленькі листочки), вона має більш м'який смак, ніж зрілі листи. Відкиньте її на друшляк і потримайте під проточною холодною водою. Далі викладіть листочки на паперові Серветки, промокніть зверху, так ви позбудетеся від зайвої рідини, яка в салаті не потрібна. Надішліть рукколу в салатницю.

2. Крок 2:

   

   Цибулю очистіть і обполосніть. Для овочевих салатів я вважаю за краще використовувати червоний лук, шалот або білий. Ці сорти цибулі мають більш м'який смак і відмінно поєднуються зі свіжими овочами. Наріжте цибулю тонкими пір'ям. Помідори черрі помийте, обсушити і наріжте половинками. Надішліть цибулю і помідори до руколи.

3. Крок 3:

   

   Далі йде черга розсолу сиру. Наріжте його маленькими кубиками, або розімніть руками на невеликі шматочки. Надішліть в салат.

4. Крок 4:

   

   Посипте червоною меленою не гострою паприкою, запашним перцем і посоліть при необхідності. Врахуйте той момент, що ропні сир солоний, тому солі може бути вам і не буде потрібно. Я салат не досаливала. Полийте зверху невеликою кількістю рослинного або оливкового масла.

6. Крок 5:

   

   Прикрасьте салат свіжою зеленню. Добре підійдуть кріп, петрушка або зелена цибуля.

7. Крок 6:

   

   Перед подачею салатик можна поставити в холодильник охолодитися деякий час. Потім ретельно перемішайте всі компоненти.

8. Крок 7:

   

   Готово! Подавайте до столу!