склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Болгарський перець беремо червоного кольору, розмір середній. Якщо перець великий, то вистачить і половини, я як раз використовувала половину перцю, а половину залишила для декору. Промиваємо його, видаляємо плодоніжки з насінням і нарізаємо тонкою довгою соломкою. Помідор беремо не переспілий і тугий. Також миємо й нарізаємо соломкою: спочатку кружечками, а вже кружечки соломкою. Під час нарізування помідорів насіння і соковиту частину прибираємо, залишаючи тільки тверду частину.
Крок 2:
Крабові палички беремо хорошої якості (тобто, подорожче), щоб не зіпсувати смак і вигляд салату. Розморожуємо їх і нарізаємо тонкими смужками.
Крок 3:
Сир натираємо на крупній тертці. Сир потрібно купувати хорошої якості: не Сирний продукт, а саме повноцінний і добре визрілий сир.
Крок 4:
З'єднуємо в підходящої мисці підготовлені продукти: помідор, перець, крабові палички і сир. Додаємо подрібнений часник і майонез. Майонез беріть жирністю 50%, а краще домашній. Чим жирніше майонез, тим він густіший.
Крок 5:
Акуратно все перемішуємо ложкою. Пробуємо на смак, можливо, вам захочеться додати часнику. Якщо вас все влаштовує, то салат готовий. Його, як і інші страви, краще їсти свіжим. В якості оформлення можна зробити рибку. Я вирізала її з решти перцю: довгасте тільце, пишний хвіст і два плавника. Прикрасила майонезом.
красивий і тематичний салат з поетичною назвою "Червоне море"- просте і смачне блюдо, яке можна приготувати за 10 хвилин. Він виглядає дуже презентабельно і привабливо. Серед інших страв на святковому столі його хочеться спробувати одним з перших. Не відмовляйте собі в задоволенні приготувати і спробувати легкий для шлунка і недорогий салат.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал / 100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал / 100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторки» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал / 100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Крабові палички - 73 ккал/100г
- Крабові палички vici соковиті - 73 ккал/100г
- Крабові палички Меридіан сніговий краб - 140 ккал/100г
- Крабові палички Мірамар - 140 ккал/100г
- Крабові палички санта бремор сніговий краб - 70 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г