салат з курки з полуницею і фісташками

цей салат стане прикрасою святкового столу. М'яту в салат можна не додавати, тому що вона не всім подобається в салатах. Хоча п-моєму тут вона дуже до місця. А ось чоловікові м'ята в салаті не подобається категорично. Тому краще кидати не всю м'яту, а зробити невелику ложку і якщо сподобається - додавати решту зелень.
МаріяAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 47 % 16 г
жири 44 % 15 г
вуглеводи 9 % 3 г
217 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

Час приготування: 2 год

1. Куряче філе відварити до готовності. Викласти м'ясо на тарілку і остудити. Потім розібрати на волокна.
2. Полуницю очистити від плодоніжок і нарізати смужками.
3. Фісташки крупно порубати.
4. Сир натерти на крупній тертці.
5. М'яту вимити, обірвати листочки і порвати на невеликі шматочки.
6. Всі інгредієнти з'єднати, заправити майонезом і перемішати.
7. Прикраса. М'яту вимити. У полуниці видалити хвостики, ягоди нарізати тонкими пластинками. Фісташки крупно порубати.
8. У центр тарілки гіркою викласти салат, прикрасити полуницею і м'ятою. Зверху посипати рубаними фісташками.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Полуниця - 30   ккал/100г
  • Полуниця свіжозаморожена солодка - 44   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал / 100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал / 100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • М'ята свіжа - 49   ккал/100г
  • М'ята сушена - 285   ккал/100г
  • М'ята - 49   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Сирий Каліфорнійський горіх - 629   ккал/100г
  • Фісташки - 638   ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113   ккал/100г

Схожі рецепти