пиріг з консервованим минтаєм

смачний пиріг з рибною начинкою. Здивуй рідних! Цей пиріг і справді неповторний: хрустке тонке тісто, велика кількість начинки, а що найважливіше (для мене, принаймні) це те, що в начинці присутня риба! Я обожнюю рибу в будь - якому вигляді, тому пиріг з консервованим минтаєм-це супер ласощі для мене. Рецепт вдалий, рекомендую!

bytenkonn

автор рецепта

0422

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Листкове тісто

500

Минтай консервований

250

Рис

150

Курячі яйця

Зелена цибуля

Майонез

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Яєчні жовтки

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 9 г

жири 33 % 17 г

вуглеводи 50 % 26 г

285 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год 40 хв

1. Рис промиваємо і відварюємо до напівготовності.

2. Яйця варимо круто, чистимо, ріжемо дрібними кубиками.

3. Лук миємо, обсушуємо, нарізаємо подрібніше.

4. В окремій мисці змішуємо рис з яйцем і цибулею, солимо і перчимо до смаку.

5. Тісто розгортаємо, по центру викладаємо начинку, а решта тісто (яке з боків) ріжемо косими смужками шириною приблизно 4 см.

6. На начинку викладаємо майонез, потім консервованого минтая (рибу попередньо розімніть виделкою).

7. Загортаємо пиріг, викладаючи смужку на смужку (зверху виходить вид плетінки).

8. Викладаємо пиріг на деко, застелене пергаментом, потім змащуємо поверхню збитим жовтком і випікаємо при 180 градусах протягом півгодини (якщо духовка не найпотужніша, то 40 хвилин).

Дайте пирогу трохи охолонути і подавайте на стіл.

їжте на здоров'я!