Суп фо з креветками

корисний, смачний, яскравий з екзотичними нотками! Цей суп я спробувала на Дні народження у моїх друзів, дуже сподобався. І тепер я часто його готую своїм близьким. Якщо вам хочеться гарячого, насиченого супу, то цей рецепт для вас.
АзізаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 30 % 3 г
жири 20 % 2 г
вуглеводи 50 % 5 г
38 ккал
ГІ: 75 / 25 / 0

спосіб приготування

час приготування: 2 год 45 хв

1. Добре промиваємо овочі, чистимо їх і ріжемо на шматочки.

2. Креветки потрібно почистити від панцира.

3. Розігріваємо сковороду і наливаємо соняшникову олію, на ньому обсмажуємо овочі.

4. У каструлю наливаємо воду і кладемо в неї обсмажені овочі. Варимо на повільному вогні 2 години . Солимо за смаком.

5. Відварюємо локшину і добре промиваємо під холодною водою.

6. Бульйон проціджуємо через сито . Додаємо в бульйон соєвий соус.

7. Відварюємо очищені креветки в бульйоні.

8. У піали накладаємо локшину і заливаємо бульйоном з креветками.

9. Нарізаємо зелень, перчик і лимон. Прикрашаємо наше блюдо.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Креветки консервовані - 81   ккал/100г
  • Креветки відварні - 95   ккал/100г
  • Креветки очищені заморожені - 60   ккал/100г
  • Креветки свіжі - 97   ккал/100г
  • Лимон - 16   ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47   ккал / 100г
  • Морква - 33   ккал / 100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Гвоздика - 323   ккал/100г
  • Імбир - 80   ккал/100г
  • Імбир сухий - 347   ккал/100г
  • Імбир маринований - 51   ккал/100г
  • Соєвий соус - 51   ккал/100г
  • Цибуля порей - 33   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Зелень кінзи - 25   ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0   ккал/100г
  • Перець чилі - 40   ккал/100г
  • Рисова локшина - 109   ккал/100г
  • Бадьян - 337   ккал/100г

Схожі рецепти