Гарбузова каша

відмінне блюдо здорового збалансованого раціону! Гарбузова каша подається в гарячому вигляді. При бажанні кашу можна подати з родзинками, горішками, згущеним молоком, шматочком вершкового масла.

MariaS

автор рецепта

0510

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Гарбуз (очищена м'якоть)

350

Пшоно

100

Вода (для варіння пшона)

1.3

Цукор

Сіль

0.5

Молоко

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 2 г

жири 5 % 1 г

вуглеводи 86 % 18 г

85 ккал

ГІ: 5 / 0 / 95

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1:
Підготуйте основні продукти для приготування каші: очищену м'якоть гарбуза, пшоно яскравого жовтого кольору, молоко, цукор, сіль, воду.
Крок 2:
Гарбуз покладіть в каструльку, додайте 1-2 ст.л. води, доведіть до кипіння і варіть на мінімальному вогні до м'якості гарбуза (хвилин 15).
Крок 3:
Пшоно промийте, обдайте окропом, залийте 1,3 ст.води. Доведіть до кипіння і варіть 15-20 хвилин до повної готовності пшона.
Крок 4:
М'яку готовий гарбуз пюріруйте за допомогою блендера.
Крок 5:
З'єднайте гарбузове пюре і готову пшоняну кашу, додайте цукор і сіль.
Крок 6:
Влийте гаряче молоко. Перемішавши. Якщо каша потрібна більш в'язка, то влийте ще молоко скільки буде потрібно.
Крок 7:
Готову кашу можна подавати до столу.