кисіль з ягід морошки

1. Ягоди морошки перебираємо і промиваємо. Нам необхідно протерти їх через сито, щоб вийшло ягідне пюре.
2. Ставимо каструлю на вогонь, наливаємо воду і насипаємо цукор, чекаємо, поки вода закипить, і кристалики цукру розчиняться.
3. У склянку наливаємо 100 мл. води і насипаємо крохмаль, перемішуємо і виливаємо в каструлю. Сюди ж додаємо пюре з морошки і швидко перемішуємо, так як грудочки можуть дуже швидко утворитися.
4. Як кисіль починає густіти, вогонь вимикаємо. Коли він охолоне, стане ще густішим. Наш вітамінний напій готовий!