ячмінна каша на молоці

Ця поживна каша гарне доповнення до багатьох страв. Ячмінна каша містить багато вуглеводів і може послужити хорошим початком дня в плані запасу енергії. Каша може бути як солодкої, так несолодкої. Води краще взяти трохи більше, ніж трохи менше, щоб каша не була сухуватими грудочками, а була тягучою, м'якою.
MariaSAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 6 г
жири 13 % 6 г
вуглеводи 74 % 34 г
218 ккал
ГІ: 6 / 91 / 3

спосіб приготування

Час приготування: 35 хв

щоб зварити смачну і поживну ячну кашу необхідно промити будь-яким зручним способом ячну крупу (викласти в дрібне ситечко або покласти в миску і залити великою кількістю води, потім зцідити воду).
покладіть крупу в каструльку, залийте молоком, додайте сіль-цукор, вершкове або топлене масло. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь до мінімуму і варіть 20 хвилин. Готову кашу можна укутати в теплу хустку - упревать.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Ячмінь обрушений світлий - 349   ккал/100г
  • Ячмінь шотландський - 348   ккал/100г
  • Крупа ячна - 343   ккал/100г
  • Ячмінні пластівці - 315   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло Любительське несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал / 100г

Схожі рецепти