Раки до пива
склад / інгредієнти
10
порцій:
спосіб приготування
1. Раків моєму під проточною водою, викладаємо в відповідного обсягу каструлю.
2. Посипаємо підготовлених раків сіллю, додаємо кріп, заливаємо світлим пивом, а потім крутим окропом, додаємо лавровий лист і перець горошком.
3. Відправляємо каструлю на вогонь, відварюємо раків протягом 25 хвилин під закритою кришкою.
4. Ми залишаємо членистоногих в бульйоні хвилин на 10, нехай трохи охолонуть.
викладаємо на блюдо і подаємо до пива.
Пригощайтеся!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Пиво світле - 50 ккал/100г
- Пиво безалкогольне - 33 ккал/100г
- Міцне пиво - 150 ккал/100г
- Пиво темне - 74 ккал/100г
- Пиво - 50 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Перець чорний горошок - 255 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Омар - 89 ккал/100г
- Рак річковий - 96 ккал / 100г
- Вода - 0 ккал/100г
