1. Головна
    2. Суп
    3. Суп з раків

Суп з раків

Урізноманітни своє меню супом з морепродуктів! Суп з раків напевно ще не встиг приїстися, це блюдо сподобається любителям морепродуктів. Раків не завжди легко вимивати, тому перед цією процедурою їх можна помістити в морозилку на 20 хвилин, це полегшить процес.
ОлічкаAuthor avatar
автор рецепта
Суп из раков
0
0329

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 44 % 7 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 56 % 9 г
65 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

Час приготування: 1 год 20 хв

1. Раків ретельно миємо під проточною водою, 

2. Картоплю, моркву і цибулю очищаємо, нарізаємо всі овочі кубиками.

3. Викладаємо в каструлю раків і підготовлені овочі, відразу ж заливаємо окропом і відправляємо на вогонь. Солимо, додаємо лавровий лист.

4. Варимо суп 15 хвилин, а в цей час очищаємо болгарський перець, миємо, нарізаємо кубиками. Викладаємо перець в суп, варимо ще 5 хвилин.

ось і все, ароматний суп готовий!

розкладаємо по тарілках, прикрашаємо зеленню за бажанням.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Лавровий лист - 313   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Омар - 89   ккал/100г
  • Рак річковий - 96   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: