огірки в киплячому маринаді на зиму

Якщо любиш помірно солодко-гостре, то цей рецепт для тебе.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Вода

Огірки

Сіль

150

Цукор

150

Оцет (9%)

150

Кріп

Часник

100

Петрушка

Листя смородини

Перець горошком

Лавровий лист

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 80 % 4 г

19 ккал

ГІ: 50 / 0 / 50

покрокове приготування

час приготування: 4 год

Крок 1:
У огірків відрізаємо хвостики і заливаємо холодною водою на 3 години.
Крок 2:
У стерильні банки укладаємо миту зелень і огірки, заливаємо окропом на 30 хвилин.
Крок 3:
Готуємо маринад з води, цукру, солі, оцту і спецій. Доводимо маринад до кипіння.
Крок 4:
Зливаємо воду з огірків, кладемо часник і заливаємо гарячим маринадом, закручуємо прокип'яченими кришками.
Крок 5:
Перевертаємо банки і залишаємо до повного охолодження. Прибираємо в темне місце. Спасибі, що дивилися і читали мій рецепт. Всім Поки і смачного.